SVEDESE-ITALIANO VOCABOLARIO CULINARIO

abborre pesce persico
acqua di sorgente källvatten
aladåb carne in galantina (kött), pesce in galantina (fisk) ananas ananas
alkoholfritt öl birra analcolica
aning (lite) pizzico anis anice
anka anatra, anitra
anklever fegato d'anatra
ansjovis acciuga, alice
antipasto förrätt,
apelsin arancia
apelsinjuice succo d'arancia, spremuta d'arancia
apelsinläsk aranciata
apelsinmarmelad marmellata d'arancia
apelsinskal buccia d'arancia
aperitiv aperitivo
aprikos albicocca
aptit appetito
aptitretare aperitivo
arom aroma, profumo
aromatisk aromatico
ask scatola
aubergine melanzana
avdunsta evaporare
avokado avocado
avorioris riso arborio
avsmaka gustare
avsmakning degustazione


LE RICETTE